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홈카페 집밥

홈메이드 귤 청 만들기 선물 받은 귤1box!! 손끝 노랗게 될때까지 먹어도 줄 지 않는 건 기분 탓일까요?^^ 키위청 만들면서 귤청까지 후다닥 만들어 봅니다. 초간단 키위청 만들기는 아래쪽으로 클릭!!!! 2021.12.27 - [홈카페 집밥] - 초간단 골드 키위청 만들기 초간단 골드 키위청 만들기 요즘같이 추울 땐 모닝커피보다 따뜻한 차가 더 생각납니다.^-^ 몰랑몰랑 후숙이 잘 된 골드키위가 있어 선물도 하고 저도 먹고 초간단 키위청🥝🥝 만들었습니다. 짜잔~~^♡^ 맛있는 귤청🍊도 chuchumom.tistory.com 자!! 이제 초간단 쉬워도 너무 쉬운 귤청 만들기 시작하겠습니다. 담을 유리병 소독부터 미리 해 두세요!! 유리병은 처음부터 물과 같이 넣어 끓여줍니다. 먼저 귤부터 베이킹소다를 이용해 세척해줍니다. 어.. 더보기
술안주 밥반찬 번데기볶음 만들기 진짜 좋아하는 번데기 볶음입니다.^^ 엄마가 자주 만들어주셨던 번데기 반찬^^ 남들은 술안주로 많이 먹지만 우리집 밥상에 밥 반찬으로 자주 올라왔었던 번데기볶음 !!! 고추가루 .청량고추 팍팍넣어 먹었었지만 오늘은 아이들도 먹는 반찬으로 맵지 않게 만들어봅니다. 냉동실에 있는 번데기부터 몇 번 헹구어 줍니다. ☆재료☆ 번데기 350g 다진마늘 1스푼 멸치육수+생수 100ml (육수말고 생수로만 해도 ok) 간장 1스푼.소금 조금 쪽파 깨소금 식용유 사실 번데기 보글보글 끓이고 소금만으로 간을 해도 참 맛있습니다.^^ 팔팔 끓는 물에 번데기 넣어서 약 4분 끓입니다. 차가운 물에 헹궈 물기 빼줍니다. 식용유 살짝 두른 팬에 번데기 볶아줍니다. 온 집안 이미 냄새는.... 놀이공원 앞에서 파는 번데기 냄새로.. 더보기
초간단 골드 키위청 만들기 요즘같이 추울 땐 모닝커피보다 따뜻한 차가 더 생각납니다.^-^ 몰랑몰랑 후숙이 잘 된 골드키위가 있어 선물도 하고 저도 먹고 초간단 키위청🥝🥝 만들었습니다. 짜잔~~^♡^ 맛있는 귤청🍊도 함께!!!!! 수제청 만들기 중 제일 쉽고 귀찮은 작업이 없는 키위청 만들기 입니다. 재료 키위 설탕 1:1 골드키위 13개 유리병 1.6L 많은 레시피에 단맛을 극대화하기 위해 소금 한 꼬집 넣는다는 걸 보고 따라했다가 음...이거 무슨 맛이지..했답니다. 저랑은 맞지 않았고 상큼함을 더하게 레몬즙을 넣는다는 레시피 역시 저의 입맛에는 맞지 않았습니다. 실패?의 쓴맛을 보고 오리지널 ^^ 키위청으로만 해서 성공!!! 제일 먼저 유리병부터 소독해줍니다!! 처음부터 유리병 넣어서 끓여주세요!!! 우선 키위부터 베이킹소다.. 더보기
다담은 부산할매 낙곱새 후기 낙곱새 처음 먹어 본 1인입니다.^^;; 물에 빠진 곱창을 그리 좋아하진 않기 때문에.... 그렇지만 그 말은 옛말이 되었답니다.ㅎㅎ 나이가 들면서? 입맛도 변하지요. 낙곱새^^ 매니아 되겠어요. 쿠×에서 만원대 중반에 구매한 다담은 낙곱새밀키트~^^ 참 간편식이죠.밀키트는 진짜 사랑입니다. 조리 방법 사실.. 굳이 안 읽어봐도 되죠~^^ 딱 보면 알잖아요~~ 물190ml~210ml 함께 넣고 쎈불로 약 5분 끓이고 약불로 2~4분정도 익혀줍니다. 사리추가 시 조리할때부터 같이 넣어줘야 맛있다고 하네요. 간이 베이게 하기 위함 이겠쥬~^^ 보글보글 끓여줍니다. 재료들도 튼실하고 제법 양이 많네요. 2인분이상 인 듯 합니다. 파송송 뿌려주면 완성~~~^-^ 오모나~~^^ 맛있네요.밥 2그릇은 거뜬하답니다... 더보기
초간단 냄새없이 수육 삶기 고기는 오늘 먹어도 내일 또 생각나지요😆 십 여년 전 수육 냄새잡기에 실패해서 손 놓고 수육.보쌈 잘하시는 할머니한테 시켜먹다가 요리고수지인이 수육!! 참 쉬워~~너도 할 수 있어!!! 해서 걱정반 설렘반으로 해 먹은 수육!! 결과는 성공!! 이렇게 쉬운걸? 내가 겁먹고 있었다고? 그 뒤론 심심하면 메뉴 없음 해먹는 수육이랍니다. 🐷🐷 살코기매니아 가족이라 비계없는 부분으로 주세요.했습니다. 돼지고기앞다리살 1키로 된장 1스푼 커피 1봉지 월계수잎 3장 요리고수께선 다 필요없고!!! 커피 1봉지만 넣어!!!라고 하셨지만 왜..용감하지 못 한걸까요^^;;; 어차피 집에 있으니.. 소심하게 된장이랑 월계수잎까지만 넣었습니다. 다음엔 커피 1봉으로만 도전!!!!😏 고기는 물에 한번 헹궈줍니다. 깊이가 있는 냄.. 더보기
초간단 황도 만들기 더워도 너무 더운 요즘 시원하게 발 담그고 달달한 황도 먹으니 살겠네요.^^ 🍑🍑🍑🍑🍑 시골 인심~~^♡^ 문 앞에 두고 가는 어마어마한 복숭아들 그냥 먹어도 너무 맛있지만 양이 어마무시하니 물러지기전에 여름 별미 황도를 만들어보았습니다. 복숭아 10개 흑설탕 종이컵 1컵 반 물 2컵 깨끗이 씻고 복숭아 10개를 껍질을 깍아줍니다. 먹기좋은 사이즈로 스타일대로 썰어주세요. 마구마구 집어먹게 되네요.ㅋㅋ😅 웍에 복숭아와 흑설탕 1컵 반& 물 2컵 넣고 쎈 불로 끓여줍니다. 약 10분정도 끓여줍니다. 젓가락으로 찔러보고 잘 들어가면 잘 익은 거겠쥬? 식감이 더 부드럽게 몰랑?한 게 좋으면 더 끓여줍니다. 거품은 걷어주면서 끓여주세요!!!! 짜잔~~^^완성 좀 식히고 냉장고로 고고고~~~~ 다음 날 시원하게 .. 더보기
시리얼 추천 첵스초코 레인보우 🌈 오늘 아침은 조금 시원하네요^^ 기분좋게 시리얼로 간단한 아침했습니다. 어제 딸아이의 픽으로 마트에서 가져온 켈로그 첵스초코 레인보우 🌈 이쁜 레인보우 시리얼 패키지가 너무 귀엽죵? 이러니 아이들이 먹고싶다고들 합니다.^^; 화이트 크림맛?? 음~~🤔 어떤 맛일지 궁금하네요. 몸에 좋은 5가지 곡물로 만들어 화이트크림을 입힌거랍니다. open🤗 ㅎㅎ 패키지에 그림과는 차이가 있지만 이정도면 괜찮습니다.^^ 맛은 어떤지 우선 몇 개 집어 먹어봐야쥬^^ 화이트크림맛이라길래 느끼할 것 같았는데..괜찮은데요.😊 식감 일단 바삭바삭하고 고소하니 합격!!! 우유 준비!!!🥛 아이들 등교도 안해서 삼시세끼..ㅠㅠ 아침은 진짜 초초간단으로!!! 지겨울 수 있는 비슷한 시리얼에 이쁨을 + 더했습니다. 이쁘니까 아이들 더.. 더보기
돈스파이크 폭립 후기 요즘 홈파티 요리 참 간편하면서도 맛있게 잘 나옵니다~^^ 홈쇼핑에서 자주 보던 돈스파이크!!^^ㅎ 돈스파이크가 파는 건 다 맛있어 보이던데..🤭 폭립도 돈스파크했네요.😌 돈스파이크 바베큐,핫스파이시 2가지 맛입니다. 400g으로 2팩으로 4가족 맛나게 즐길 수 있었습니다. 돈스파이크 얼굴 강렬하네요😊 조리방법이 진짜 간단합니다. 집에서도 아웃백너낌으로 식사 가능하지요~~^^ 감튀만 있으면 아웃백메뉴로 되겠어요.😁 최고 간단한 조리 방법으로 에어프라이어로 하겠습니다.^^ 해동 시켜 놓은 폭립을 에어프라이어로 약 10분 뒤집어가며 조리했습니다. 갈빗대 5개씩 들어있네요.^^ 갈비에 붙어있는 살고기도 돈스파이크했습니다.^^ 두손 다 버려가며 뜯어먹었습니다.🤭 올리브오일 뿌려 에어프라이어에 구운 방울토마토도 .. 더보기

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