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홈카페 집밥

새콤 부추무침 간단레시피

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요즘 부추맛에 진짜 푹 빠져 있는
츄츄맘입니다.👩‍🍳

그냥 구워 후추살짝 뿌려먹어도 맛있고
고기 구울때는 이제 필수고
새콤한 부추무침에 밥 비벼 먹으면 끝이쥬🤪

초간단으로 진짜 후다닥 만들어
바로 먹으니 진짜 꿀맛입니다
😋

재료
부추
다진마늘 1스푼
진간장 2스푼
식초 2스푼
액젓 1스푼
올리고당 1.5 스푼
고추가루 1.5 스푼
참기름,깨


양파들 많이 넣으시는데.
저는 양파없이 온전히 부추만으로 했습니다.
취향대로 양파 넣으셔요.^^


먹기좋게 썰어줍니다.
그리고 깨끗하게 씻어줍니다.
물기를 빼 주세요.


💚💚초록초록 합니다~~^^까악😍


준비된 양념들 섞어줍니다
진간장.식초.올리고당.다진마늘.고추가루
액젓.참기름


물기 뺀 부추에 한방에 넣고
잘 섞어줍니다.^^


깨소금 팍팍 뿌려 마무리합니다.
간도 많이 세지 않고 아주 좋습니다.^^♡


고춧가루 팍팍 넣고 싶었는데..
아이들 같이 먹기 때문에.😅


그래도 저에겐 고추장이 있으니까😋ㅎ
챔기름 팍팍넣어 싹싹 비벼먹었습니다.
진짜 맛있네요.


여기서 김 추가😎ㅎㅎ
김에 싸 먹었더니..한 그릇으로는 부족😅😅

한 동안 이렇게 자주 먹을 것 같습니다.ㅎㅎ
초간단 부추 무침 참 쉽죠잉~~~

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