밑반찬 썸네일형 리스트형 바싹한 멸치볶음 만들기 백종원멸치볶음 냉동실 지분 엄청 차지하고 있는 멸치들🐟 백종원 레시피 보고 바싹한 멸치 볶음 한 번 만들어 봤습니다. 국민반찬 멸치볶음 주부경력자들이라면 눈감고도 만들지유?👩🍳 우리들의 멘토!!백종원 선생님 버젼으로도 한번 해보자고요~^^얼마나 맛있게요~ 재료 잔멸치 200g 간장 2스푼 물엿 1스푼 설탕 반스푼 식용유 2스푼 간마늘 반스푼 참기름 1스푼 통깨 약불에 멸치를 (기름 NO) 3분정도 바싹 볶아줍니다. 체에 한번 걸러주세요 중불에 식용유 2스푼,마늘을 볶아줍니다 (마늘🧄러버라 많이 넣었네요😊) 체에 걸러진 멸치를 부어줍니다. 바싹한 멸치를 하기 위해 꽤 오랜시간 볶았습니다. 약 4분!!! 취향 껏 아몬드 좀 넣었네요. 충분히 볶고 팬 한쪽으로 멸치를 밀어놓고 한 쪽에 간장2,물엿1을 넣고 바글바글 끓여줍.. 더보기 간장 진미채 볶음 어린이 반찬으로 최고 아침,저녁으로 이젠 겨울이네요. 걷기 좋은 가을은 이제 끝자락입니다.😔 아들녀석의 주문으로 조금 남아있는 진미채로 10분만에 간장진미채 후딱 만들었습니다. 너무 간단하고 방금 한 밥에 진미채 그리고 김치만 있으면 한 끼 해결되지요.😎 초간단 간장 진미채 만들어 봅시다.👩🍳 재료 진미채 크게 한주먹 (작은 락앤락통 들어가는 양) 마요네즈 간장 2스푼 올리고당 1.5스푼 맛술 1스푼 다진마늘 반 스푼 참기름,통깨 가위로 진미채를 먹기좋게 잘라줍니다. 부드럽게 하려면 뜨거운 물에 담궈 불리면 됩니다. 물기를 짜도 완벽하게 제거가 안되면 통에 담았을 때 물기가 좀 남아있어서 저는 생략했습니다. 먹어보고 진미채가 부드러우면 굳이 물에 불리지 않는 것을 추천!! 마요네즈를 두 바퀴 둘러주세요. 잘 버무려 줍니다... 더보기 백종원 진미채 볶음 간단 밑반찬 만들기 아들의 최애 반찬 중 하나 진미채볶음을 해보겠습니다.^^ 믿고 먹는 백종원 레시피로 해 보았습니다. 밑반찬 몇 개만 해놔도 든든하게 걱정없이 한끼 할 수 있죠😎 진미채 저도 진짜 좋아합니다. 고추장,간장 소스 둘다 너무 좋아하지요🥰 입 맛 없을 땐(입맛 없을때가..있었나..) 물에 밥 말아 이 반찬 하나만 있어도 잘 먹지요~^^ 초간단 고추장 진미채 볶음 만들어 봅시다. 재료 진미채 200g 고추장 1/3 컵 고추가루 1/4 컵 물엿 1/3 컵 설탕 1/4 컵 물1/6 컵 마요네즈,참기름,통깨 냉동실에 있던 진미채를 먼저 부드럽게 하기위해 뜨거운 물에 약 5분정도 담궈뒀습니다. 5분 후 물기를 꼭!!!! 짜 주세요. 그리고 가위로 잘라줍니다.나중에 양념 묻힐 때 엉키지 않고 잘 되고 먹기도 편하답니다. .. 더보기 이전 1 다음
