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미역국

황태 미역국 레시피 요즘 같이 쌀쌀한 날씨엔 끼니마다 국물이 필수네요 ^^ 속까지 든든한 황태 들깨 미역국!! 초간단 황태 미역국 만들어 보아요!! 너무 간단해서 레시피라고 하기에도 민망합니다. 재료 미역, 황태포, 멸치액젓, 국간장, 들깻가루, 참기름, 다진 마늘 먼저!! 냉동실에 있는 황태를 불려 줍니다. 미역 역시 반주먹 물에 불려 줍니다. 이것만 하면 미역국 반이상은 완성!! ㅎㅎㅎ 보들보들 잘 불려진 황태채는 먹기 좋은 사이즈로 가위로 잘라 주었습니다. 아이들 먹기 편하게 작게 잘라줬네요 ^^ 참기름 두르고 황태채 달달 볶아줍니다 맛있는 냄새가 솔솔 올라옵니다. 잘 불러진 미역도 투하!!!!! 약 4분 달달 볶아줍니다. 저는 모든 음식에 마늘 넣기를 참 좋아합니다. 취향껏 넣어주세요 탁해지는 국물 싫어하시는 분도 .. 더보기
소고기 미역국 끓이는 방법 오랜만에 산책 나갔는데 어머나!! 겨울 냄새가 나네요. 울창했던 산책나무길도 앙상한 가지만 남아있습니다. 겨울이 코 앞이네요. 쌀쌀한 날씨때문인지 따뜻한 국물이 절로 생각납니다. 아들 생일도 있고 맛있는 소고기 미역국 끓였습니다. 방금 한 밥에 미역국 , 김치만 있어도 너무 맛있는 한 끼가 되겠습니다. 요알못이라도 미역국은 누구나 다 끓일 수 있을 만큼 간단하고 실패 없는 국이지요? 바로 미역국 끓이기!! 준비재료 (4인분~5인분) 미역 한 움큼!!(취향대로!!) 한 움큼이라도 물에 불리면 양이 어마해집니다. 소고기 국거리용 300g 마늘 2스푼(마늘사랑대단한 츄츄 맘) 멸치액젓 1스푼 연두 2스푼 참기름 물 1000ml 육수 우려내지 않고 초간단 미역국 끓이기입니다.!!^^ 만들어 봅시다!! 시어머니께.. 더보기
미역국 맛있게 끓이는 방법🥣들깨 미역국 레시피 아들 생일이라 미역국 끊였습니다.😄 이제 눈 감고도 끓이는 미역국 🥣 ㅍㅎㅎ 소고기 들깨 미역국 아주 건강한 냄새가 풍기네요~~^^ 재료 미역 4인분 쌀뜨물 소고기 국거리 한 줌 참기름 마늘,국간장,소금,액젓 들깨 가루 미역은 물에 30분정도 담궈 불린 후 가위로 먹기좋게 잘라둡니다. 소고기는 키친타올로 핏 물 제거 해 줍니다. 쌀 씻고 2번째 물 받아 쌀뜨물 준비합니다. 참기름 두르고 소고기를 볶아줍니다. 고기가 거의 익어갈 때 불린 미역을 넣어줍니다. 다진 마늘도 넣어주세요. 국간장 2스푼,액젓 1스푼 넣어주세요. 백 선생님이 액젓 넣는 신의 한 수를 알려주셨죠😎 아주 깊은 맛을 내 준답니다. 양념이 잘 베이게 볶아주세요. 국간장이 맛있으면 그 미역국은 끝인거쥬?! 준비해 둔 쌀뜨물을 취향대로 부어주.. 더보기