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번데기요리

실패 없는 번데기 요리 단백질 덩어리 번데기!! 어렸을 때부터 최애 간식이자 최애 반찬입니다. 예전부터 빨갛게 고춧가루 팍팍 뿌려 번데기 반찬 진짜 자주 해주셨는데.. 이젠 제가 직접 해야 합니다. 엄~~마~~~~~~~~ 재료 냉동 번데기 밥그릇 분량 통조림 번데기 작은 사이즈 간 마늘 다진 파 맛술 조금 후추 참기름 통깨 취향 껏 청양고추!! 아주 좋습니다. 냉동실에 남아 있는 한 움큼의 냉동 번데기!! 물로 몇 번 헹궈 줍니다. 깨끗한 번데기!! 짜잔 한 5분 정도 팔팔 끓여줍니다. 그리고 차가운 물에 헹궈줍니다. 집에 남아 있는 통조림 번데기!! 이거 국물이면 뭐 맛은 보장입니다. 양이 적어서 통조림 번데기까지 넣겠습니다. 이 작은 통조림 국물이면 따로 간은 안 하셔도 됩니다. 투하!!! 센 불로 팔팔 졸여줍니다. 약 1.. 더보기
술안주 밥반찬 번데기볶음 만들기 진짜 좋아하는 번데기 볶음입니다.^^ 엄마가 자주 만들어주셨던 번데기 반찬^^ 남들은 술안주로 많이 먹지만 우리집 밥상에 밥 반찬으로 자주 올라왔었던 번데기볶음 !!! 고추가루 .청량고추 팍팍넣어 먹었었지만 오늘은 아이들도 먹는 반찬으로 맵지 않게 만들어봅니다. 냉동실에 있는 번데기부터 몇 번 헹구어 줍니다. ☆재료☆ 번데기 350g 다진마늘 1스푼 멸치육수+생수 100ml (육수말고 생수로만 해도 ok) 간장 1스푼.소금 조금 쪽파 깨소금 식용유 사실 번데기 보글보글 끓이고 소금만으로 간을 해도 참 맛있습니다.^^ 팔팔 끓는 물에 번데기 넣어서 약 4분 끓입니다. 차가운 물에 헹궈 물기 빼줍니다. 식용유 살짝 두른 팬에 번데기 볶아줍니다. 온 집안 이미 냄새는.... 놀이공원 앞에서 파는 번데기 냄새로.. 더보기